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小编极力向大家推荐回转火锅店的东北火锅

小编极力向大家推荐回转火锅店的这道火锅——东北火锅,真的很好吃。东北火锅历史悠久,比较有名。其代表有,白肉火锅、什锦火 锅等。如白肉火锅适开始于满族;此火锅特别大,汤特别鲜,涮任 何原料均可。黑龙江回转火锅传送带其汤一般用鲜肉汤、精盐、海米、味精加上白肉、酸菜、粉丝等熬制而成;常以白肉、牛肉、羊肉入锅涮制,并备好酱油、 香油、醋、虾卤油、腐乳、韭菜花酱等供食者蘸食;现在东北火锅,已 经吸收了各地的火锅风味,其汤也少许海味;主料更加丰富多彩, 除了羊、牛、猪、鸡等原料外,还有螃蟹等,辅料不只是过去的酸菜, 也常常配以白菜等时令蔬菜,但酸菜火锅仍然是东北火锅的传统 代表。